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Laboratorio di cucina dai colori  favolosi con Emilija Pavlič

Kuhanje Foto Pixabay 940x627

Nell’ambito delle Giornate Europee del Patrimonio, la Biblioteca centrale Srečko Vilhar di Capodistria invita tutti gli appassionati di cucina e di fiabe al laboratorio di cucina dai colori favolosi con Emilija Pavlič. Il laboratorio si terrà presso il Giardino del Libro della Biblioteca di Capodistria venerdì 8 ottobre, alle ore 16:00.

Oltre al laboratorio di cucina, nell’ambito delle Giornate Europee del Patrimonio presso La Biblioteca dei Ragazzi, si svolgerà una mostra organizzata dai bambini dell’asilo di Capodistria insieme agli educatori. La mostra sarà visitabile fino al 31 ottobre c.a.

Una Favola in cucina

Knjiga Mamica Nauci Me Kuhati

Emilija Pavlič è cuoca di professione, con una formazione come responsabile della cucina e un corso come direttore alimentare. Ha cucinato nelle Grotte di Postumia, dove si è anche formata come cuoca, all’Hotel Giusterna e per 25 anni per l’asilo di Semedella a Capodistria. Nel 1998 ha scritto e autopubblicato il suo primo libro, Za otroke kuhajmo zdravo, za majhne in velike / (Cuciniamo in modo sano per grandi e piccin)i. Nel 2010 è uscita un’altra autoedizione, Mamica, nauči me kuhati / (Mamma, insegnami a cucinare).

Del libro Mamica, nauči me kuhati / (Mamma, insegnami a cucinare), Emilja Pavlič dice: “Il mio grande desiderio è che questo libro trovi la sua strada in molte case, dove possa ispirare adulti e bambini a cucinare. I bambini prima con l’aiuto dei genitori e poi il più autonomamente possibile, per far sì che più persone possibili inizino a cucinare in modo sano, più casereccio. Ogni piatto può essere una nuova immagine con una sua storia”.

Il libro Mamica, nauči me kuhati / (Mamma, insegnami a cucinare),  ha ricevuto il riconoscimento   come i Migliori al mondo nel gruppo dei libri di cucina per famiglie e bambini al concorso Gourmond World Cook – book awards alla Fiera Internazionale del Libro 2010 di Parigi.

Il labotatorio di Emilija Pavlič ci accompagnerà nel mondo della cucina istriana: ci insegnerà cosa significa un menu equilibrato, come acquistare il cibo, come cucinare e infornare, come conservare i cibi per evitare di congelarli. Ci arricchirà con vari consigli di cucina e risponderà alle nostre domande. Venite a trovarci al Giardino del libro della Biblioteca di Capodistria venerdì 8 ottobre 2021, alle ore 16:00.

Ad ottobre interessanti eventi saranno realizzati al reparto per giovani lettori

14/10/2021, alle ore 17 – Nives Andrič – Mali oder/Piccolo palcoscenico

Il Dipartimento per i giovani lettori invita i bambini ed i loro genitori all’ora della favola con Nives Andrič. La fiaba sarà raccontata giovedì 14 ottobre 2021, alle ore 17, nella sede di via Verdi 2 a Capodistria. Nives incanterà grandi e piccini con il favoloso Mali oder/Piccolo palcoscenico.

  1. 10.2021, alle ore 17 – Daniela Špeh – Nel mondo delle parole italiane attraverso la fiaba

Daniela introdurrà  i bambini in modo allegro nell’universo poetico delle parole italiane. Giovedì 21 ottobre 2021, alle ore 17, presso la sede di via Verdi 2 a Capodistria, nella sezione dedicata ai giovani lettori si svolgerà l’ora della favola .

28 ottobre 2021, alle ore 17 – Luka Depangher – Con una fiaba ci immergiamo nella notte di Halloween

Luka organizza un’esperienza speciale per i bambini, avvolti dalla magica follia e dalle creature incantate delle fiabe. La fiaba sarà raccontata giovedì 28 ottobre 2021, alle ore 17, presso la sezione dedicata ai giovani lettori, in Verdi 2 a Capodistria.